nám. Republiky - Plzeň - Tel. +420 123 456 789

Buďte v obraze :
Objednat

Špagety s masovými koulemi

139,00  vč. DPH

Popis

1 Maso, parmazán, stroužek česneku, vejce, petrželku, sůl a pepř spolu prohněťte. Vytvarujte kuličky o velikosti vlašského ořechu a přetažené fólií je dejte na 20 minut do chladničky.

2 V kastrole rozehřejte lžíci olivového oleje a osmahněte na něm cibuli a zbylé stroužky česneku; stačí přibližně 4 minuty. Přidejte rajčatové pyré, rajčata, vývar, bazalku a víno. Povařte asi 35 minut do zhoustnutí. Vyjměte bazalku, osolte, opepřete. Těstoviny uvařte ve větším množství osolené vody na skus čili al dente. Sceďte a udržujte v teple.

Zbylý olej rozehřejte na pánvi a po částech na něm ze všech stran osmah- něte masové kuličky. Nechte okapat přebytečný tuk a podávejte s těstovinami a omáčkou. Podle chuti posypte parmazánem.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Špagety s masovými koulemi”